Салат «Новогодняя обжорка»

Этот салат очень вкусный, сытный, но, в то же время прост в приготовлении. Обычно после подготовки бульона остаётся варёное мясо. Его можно использовать в приготовлении салата. Идеальный рецепт для новогоднего стола.

Servings: 2

Prep Time: 2 hr

Cook Time: 20 min

Total Time: 2 hr 20 min

Ingredients

Говядина вареная
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное рафинированное
Майонез
Огурцы маринованные

Instructions

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите репчатый лук, морковь. Отварите говяжье мясо. Очищенный репчатый лук нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкого состояния.
Варёное говяжье мясо нарежьте на кубики, поместите в глубокую посуду.
Маринованный огурец также нарежьте на кубики, отправьте к нарезанному мясу.
Добавьте в салат обжаренные вместе морковь с луком.
Положите нужное количество майонеза, хорошенько перемешайте ингредиенты.