Салат «Мимоза» с печенью трески
Салат «Мимоза» с печенью трески — это нежная и сочная вариация классического блюда, где рыбные консервы заменяются на печень трески. Гости в новогоднюю ночь будут в восторге!
Ingredients
- Картофель варёный
- Морковь варёная
- Яйцо куриное
- Сыр твердый тертый
- Майонез Лёгкий
- Соль
- Перец душистый
- Треска консервированная (печень)
Instructions
- Отварите яйца, картофель и морковь. На крупной тёрке натрите картофель, выложите его на дно салатницы, посолите, поперчите.
- Разомните вилкой печень трески и выложите следующим слоем. Натрите сыр на тёрке.
- Измельчённые белки от вареных яиц уложите третьим слоем и смажьте майонезом. Сверху добавьте тёртый сыр.
- Морковь также натрите на тёрке и уложите слоем после сыра, смажьте майонезом.
- Добавьте ещё один слой картофеля, посолите, поперчите, вновь смажьте майонезом.
- Самый верхний последний слой — это натёртые яичные желтки.
- Накройте салат пищевой плёнкой и поставьте в холодильник пропитываться до подачи. Украсьте зеленью перед подачей к столу.
Салат «Мимоза» с печенью трески — это нежная и сочная вариация классического блюда, где рыбные консервы заменяются на печень трески. Гости в новогоднюю ночь будут в восторге!