Рябиновый соус
Comment
Ingredients
- корица – щепотка
- яблоки – 1 кг
- сахар – 400 г
- рябина – 250 г
Instructions
- Ягоды промыть и перебрать. Подготовленные ягоды распарить под крышкой и протиреть через мелкое сито.
- Из очищенных яблок приготовить пюре (лучше в блендере). Рябиновое и яблочное пюре смешать, добавить сахар, корицу и варить, помешивая 20-25 минут.
- Расфасовать в горячем виде в небольшие баночки, стерилизовать в кипящей воде 15 минут, закрыть крышкой.
