admin
11 января, 2026

Пюре из зеленого горошка с беконом

0 Comment

Пюре из зеленого горошка – яркий, необычный и легкий в приготовлении гарнир, который украсит практически любое блюдо из мяса или рыбы. Если в него добавить , например, бекона, то у вас получится самостоятельное блюдо.

Servings: 6
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 242.66 ккал kcal/serving
P/F/C: 14.48 г.g / 11.81 г.g / 27.06 г.g

Ingredients

  • Бекон
  • Лук белый
  • Вода
  • Сахар коричневый
  • Соль
  • Горошек зелёный замороженный

Instructions

  1. Мелко нарежьте 150 г бекона и 1 большую белую луковицу, обжарьте вместе, 10 мин.
  2. Доведите до кипения 1 л воды с 1 ст. л. коричневого сахара и 1 ч. л. соли. Всыпьте 800 г замороженного зеленого горошка, доведите до кипения, варите 3 мин., откиньте на сито, сохранив жидкость.
  3. Смешайте горошек с луком и беконом, взбейте в пюре, по необходимости подливая жидкость. Подавайте горячим.

Пюре из зеленого горошка – яркий, необычный и легкий в приготовлении гарнир, который украсит практически любое блюдо из мяса или рыбы. Если в него добавить , например, бекона, то у вас получится самостоятельное блюдо.