admin
11 января, 2026

Простой сырный соус

0 Comment
Servings: 4
Prep Time: 25 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 40 min
Calories: 195.81 ккал kcal/serving
P/F/C: 6.33 г.g / 17.82 г.g / 7.16 г.g

Ingredients

  • Молоко 3.2%
  • Сливки 20% (средней жирности)
  • Сыр Твердый
  • Крахмал картофельный
  • Соль

Instructions

  1. Размешайте крахмал с холодным молоком.
  2. Тертый сыр перемешайте со сливками и нагрейте эту массу в сотейнике.
  3. В горячую сливочно-сырную массу влейте при помешивании молочно-крахмальную смесь и на слабом огне варите до загустения. Добавьте запланированные специи.
  4. Выложите соус в соусницу и можете подавать на стол. Приятного аппетита!