admin
11 января, 2026

Пита с мясом и капустным салатом

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • 4 питы
  • 500 г жареного или запеченного мяса
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 3 ст. л. уксуса из белого вина
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. кунжутного масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 800 г капусты
  • 1 большой зеленый сладкий перец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 большой пучок кинзы
  • 3/4 стакана жареного несоленого арахиса

Instructions

  1. Тонко нашинкуйте капусту. Перец разрежьте на 4 части, удалите семена и тонко нарежьте. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу. Положите в большую миску овощи, зелень и арахис.
  2. Смешайте все ингредиенты заправки и слегка взбейте. Полейте салат заправкой, перемешайте и оставьте минимум на 10 мин., а лучше уберите в холодильник на 2 ч.
  3. Нарежьте жареное мясо тонкими ломтиками. Подогрейте питы и разрежьте пополам. Разложите ломтики мяса и наполните питы салатом.