Паста с кукурузой , бобовыми и красным болгарским перцем
Источник данного рецепта:греческая кулинарная передача+внесённые мной изменения. Готовится просто и быстро,получается вкусно и красиво!
Ingredients
- кукуруза консервированная – 1 банка
- фасоль белая консервированная – 1 банка
- чеснок крупный – 2-3 зубчика
- фасоль красная консервированная – 1 банка
- масло оливковое – по вкусу
- паста (например, рифленые пенне) – 1 упаковка
- перец болгарcкий консервированный, запеченный без пряностей – 1 банка
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
Instructions
- Отварить пасту.
- Для приготовления подливы в разогретое масло положить нарезанный на брусочки чеснок, обжарить (недолго). Консервированный перец выложить в блендер и измельчить. Добавить к чесноку. Туда же поместить кукурузу и фасоль, лишнюю жидкость при этом вылить. Посолить, поперчить. Проварить несколько минут.
- Выложить пасту на тарелку, сверху полить подливой по вкусу. Украсить мелко нарезанной зеленью.
Источник данного рецепта:греческая кулинарная передача+внесённые мной изменения.
Готовится просто и быстро,получается вкусно и красиво!