admin
11 января, 2026

Паста с домашним песто с маслинами и творожным сыром

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 539.37 ккал kcal/serving
P/F/C: 13.84 г.g / 18.69 г.g / 76.48 г.g

Ingredients

  • Паста (Макаронные изделия)
  • Зелень
  • Смесь оливок и маслин
  • Миндаль жареный
  • Чеснок
  • Сыр творожный
  • Масло оливковое
  • Соль морская
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. У оливок и маслин удалить косточки. Зелень мелко нарезать. В ступке растолочь очищенный зубчик чеснока с 1 ч. л. соли, затем добавлять понемногу, чередуя, зелень, миндаль и маслины с оливками, подливая по чуть-чуть оливковое масло (все это можно делать в блендере).
  2. Когда все продукты смешались в более или менее однородную пасту, переложить ее в миску, смешать с сыром, приправить перцем и, если нужно, еще солью.
  3. Сварить пасту в большом количестве подсоленной кипящей воды согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, разложить по тарелкам, сбрызнуть оливковым маслом и выложить в центр по 1–2 ст. л. песто.
  4. Подавать немедленно.