admin
11 января, 2026

Огурцы с корицей

0 Comment

Необыкновенно вкусный салат на зиму, сочетание огурцов и корицы просто изумительно.

Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • огурцы - 1 кг
  • душистый перец - 4 горошка
  • черный перец - 4 горошка
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 3 зуб.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • томатная паста - 250 г
  • сахар - 2 ст. л.
  • корица - по вкусу
  • соль, перец
  • лимонная кислота - щепотка

Instructions

  1. В сотейнике прогреть 1 ст л оливкового масла, потушить лук (полукольцами) и чеснок (пластинами) до мягкости.
  2. Добавить огурцы (кружочками), готовить под крышкой 10 минут.
  3. Добавить специи, томатную пасту, при необходимости немного воды. Тушить до готовности минут 20. Охладить. Добавить лимонную кислоту. Салат готов.
  4. Приятного аппетита!

Необыкновенно вкусный салат на зиму, сочетание огурцов и корицы просто изумительно.