Новогодние манты с мясным фаршем
На Новый год приятно собираться с друзьями пораньше и налепить пельменей. Домашние сочные пельмени не сравнятся с полуфабрикатом из магазинов и отлично дополнят блюда на праздничном столе. Попробуйте сделать их вариацию — манты, они готовятся намного проще и станут изюминкой стола.
Ingredients
- Фарш мясной
- Тесто пресное
- Картофель
- Лук репчатый
- Масло растительное нерафинированное
- Соль
- Сметана 18%
- Лук зелёный
Instructions
- Для начинки смешайте мясной фарш и нарезанные мелкими кубиками картофель и репчатый лук. Посолите по вкусу и перемешайте.
- Тесто разделите на шесть частей и каждую часть тонко раскатайте.
- Разделите фарш на шесть частей и разложите его на раскатанное тесто.
- Слепите манты и переложите их в смазанную растительным маслом пароварку. Готовьте на пару 40 минут.
- Манты переложите на тарелку, добавьте сметану и посыпьте нарезанным зелёным луком. Для новогоднего блюда важна красивая сервировка.
На Новый год приятно собираться с друзьями пораньше и налепить пельменей. Домашние сочные пельмени не сравнятся с полуфабрикатом из магазинов и отлично дополнят блюда на праздничном столе. Попробуйте сделать их вариацию — манты, они готовятся намного проще и станут изюминкой стола.