Медовые пряники

Семейная традиция автора: готовить с детьми перед Новым годом медовые пряники. Они украшают стол и ёлку, их очень любят все гости.

Servings: 10

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Ingredients

Смешайте мёд, сахарную пудру и яйца. Размешивайте их в течение 15 минут.
В муку добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте к медово-яичной массе.
Добавьте в тесто масло (размягчённое), перемешайте и оставьте на сутки.
Раскатайте тесто толщиной 1-2 см. Формочками нужно вырезать пряники. Затем несколько раз промажьте их взбитым яичным желтком.
Выпекайте печенье в разогретой духовке, остывшие пряники покройте глазурью по желанию.