admin
11 января, 2026

Манговый чатни

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 253.03 ккал kcal/serving
P/F/C: 2.60 г.g / 1.33 г.g / 50.71 г.g

Ingredients

  • Манго
  • Имбирь
  • Апельсиновый сок
  • Куркума
  • Соус Табаско
  • Сахар-песок
  • Крахмал картофельный
  • Уксус яблочный 3%
  • Соль

Instructions

  1. Манго очистите, удалите косточку. Мякоть разомните вилкой и выложите в сотейник.
  2. Добавьте к манго имбирь, половину апельсинового сока, куркуму, табаско и сахар. Посолите.
  3. Смесь прогрейте до кипения, помешивая, на слабом огне. Добавьте разведенный в оставшемся апельсиновом соке крахмал и уксус. Доведите до кипения. Сразу снимите с огня и полностью остудите.