Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Очень часто на следующий день от обеда и ужина остаётся картофельное пюре, которое не так востребовано, так как теряются первоначальные вкусовые свойства. Такое картофельное пюре можно оживить, приготовив картофельную запеканку с фаршем в духовке. На это уйдёт совсем немного времени и усилий, а результат обязательно всех порадует. Приготовьте это блюдо и на праздник!
Ingredients
- Картофельное пюре
- Говяжий фарш
- Лук репчатый
- Чеснок
- Масло растительное рафинированное
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Сыр твердый
- Вода
Instructions
- Подготовьте все необходимые продукты. Очистите репчатый лук, чеснок. Влейте в сковороду растительное масло, выложите говяжий фарш. Обжарьте, помешивая.
- Добавьте нарезанный репчатый лук, посолите, поперчите. Зубчики чеснока натрите на мелкой тёрке. При необходимости, если фарш начинает подгорать, влейте воду. Готовьте до золотистого цвета фарша.
- Слегка смажьте форму для запекания растительным маслом. Разделите картофельное пюре на две части. На самое дно формы выложите слой картофельного пюре.
- Следующим слоем выложите обжаренный говяжий фарш.
- Закройте фарш оставшимся картофельным пюре.
- Сверху натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. Отправьте запеканку в духовку с температурой 180°C. Дождитесь момента, когда сыр полностью расплавится. Вкусное, сытное блюдо готово.
Очень часто на следующий день от обеда и ужина остаётся картофельное пюре, которое не так востребовано, так как теряются первоначальные вкусовые свойства. Такое картофельное пюре можно оживить, приготовив картофельную запеканку с фаршем в духовке. На это уйдёт совсем немного времени и усилий, а результат обязательно всех порадует. Приготовьте это блюдо и на праздник!