Зимняя фруктовая сказка

Этот салат подойдёт, когда хочется сладкого, но лёгкого. Фрукты создают красивую палитру вкусов — от мягкой хурмы до хрустящего яблока. А заправка из кокосового молока и йогурта связывает всё в единый десерт. Он идеально подходит детям, отлично вписывается в любое праздничное меню.

Servings: 2

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Ingredients

Банан
Хурма
Яблоко
Киви
Йогурт фруктовый 3.2%
Молоко кокосовое
Сахар-песок

Instructions

Помойте и почистите фрукты: банан, яблоко, хурму и киви. Киви будет в качестве украшения салата. У хурмы удалите косточки, если они есть. Порежьте кубиком банан, хурму и яблоко.
В салатнике смешайте нарезанные фрукты, пару чайных ложек кокосового молока и несколько столовых ложек фруктового йогурта, например, с манго.
Бокал смочите в воде и окуните в сахар, это будет так называемый «снег».
Из киви вырезайте «ёлочки», а из банана «сугробы». Сложите готовый салат в бокал и украсьте йогуртом и вырезанными фигурами.