Запеканка рисово-банановая
Рецепт этой запеканки «родился» на свет в тот день, когда внучка автора вдруг заявила, что не любит рисовую кашу. «А бананы любишь?» — «Да!». Тогда нелюбимая рисовая каша превратилась в банановую запеканку. Это идеальное и очень вкусное блюдо для детского праздничного стола!
Ingredients
- Рис круглозерный шлифованный
- Молоко
- Сахар-песок
- Банан
- Масло сливочное 67%
- Яйцо куриное
- Сметана 12%
Instructions
- Смешайте рис, сахар и молоко. Сварите сладкую вязкую кашу, остудите.
- Бананы очистите и нарежьте кубиками.
- В остывшую кашу вбейте 2 яйца, добавьте бананы и перемешайте.
- Форму или сковороду, где будет запекаться блюдо, смажьте сливочным маслом. Влейте рисово-банановую смесь.
- Верх смажьте смесью одного яйца и двух столовых ложек сметаны. Запекайте в духовке до готовности.
Рецепт этой запеканки «родился» на свет в тот день, когда внучка автора вдруг заявила, что не любит рисовую кашу. «А бананы любишь?» — «Да!». Тогда нелюбимая рисовая каша превратилась в банановую запеканку. Это идеальное и очень вкусное блюдо для детского праздничного стола!