Закуска Мандарин
Это новый рецепт, довольно необычная подача, очень красиво и оригинально смотрится на столе.
Ingredients
- Куриное филе отварное
- Морковь варёная
- Яйцо куриное
- Сыр Эдам
- Чеснок
- Майонез
Instructions
- Отварите по отдельности куриную грудку, морковь и яйца.
- Остудите. Грудку нарежьте кубиками, добавьте две столовые ложки майонеза, посолите, перемешайте, сформируйте шарики (примерно 10-11 шт).
- Яйца и сыр натрите на крупной тёрке, соедините. К этой массе выдавите чеснок через пресс. Добавьте три столовых ложки майонеза, посолите, перемешайте.
- Морковь натрите на мелкой тёрке, слейте лишнюю жидкость.
- На пищевой плёнке сформируйте лепёшку из сырно-яичной массы, в серединку положите шарик из курицы, заверните.
- По такому же принципу сформируйте лепёшку из моркови и заверните в неё. Проделайте это со всеми шариками.
Это новый рецепт, довольно необычная подача, очень красиво и оригинально смотрится на столе.