Закуска из баклажанов с помидорами и гранатом
Аппетитная, вкусная и простая в приготовлении закуска для праздничного стола.
Ingredients
- Баклажан
- Томат (помидор)
- Майонез
- Сыр твердый
- Масло растительное рафинированное
- Грецкий орех
- Гранат (зерна)
- Чеснок
- Кинза
Instructions
- Баклажан нарежьте на восемь кружочков. Обжарьте их на растительном масле на среднем огне примерно по две минуты с каждой стороны. Выложите четыре обжаренных кружочка баклажана на тарелку.
- Смешайте натёртый сыр, майонез, измельчённый чеснок и измельчённые грецкие орехи. Выложите на баклажаны.
- Выложите сверху оставшиеся обжаренные баклажаны.
- Выложите сверху ломтики помидора и листики кинзы.
- Посыпьте зёрнами граната.
Аппетитная, вкусная и простая в приготовлении закуска для праздничного стола.