admin
11 января, 2026

Дуэт из морковного и яблочного пюре

0 Comment

Необычный десерт из яблок и моркови. Можно подавать самостоятельно или к любимой выпечке.

Servings: 2
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 345.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 4 сладких яблока
  • 5 ст. л. сахарного песка
  • 2 морковки среднего размера
  • 1 ч. л. тертого корня имбиря
  • 2 веточки базилика
  • 3 ст. л. жирных сливок

Instructions

  1. Яблоки уложить в кастрюлю, залить водой и добавить сахар. Довести до кипения и варить 8 мин.
  2. Морковь очистить, нарезать крупными дольками, залить водой и проварить до мягкости. Вынуть яблоки и морковь из воды.
  3. Яблоки очистить от кожицы и семян, пробить в блендере до состояния пюре, протереть через сито. Морковь пюрировать с имбирем и сливками и тоже протереть через сито.
  4. В стеклянный стакан выложить пюре из моркови, сверху – яблочное. Украсить базиликом. Подавать теплым или холодным.

Необычный десерт из яблок и моркови. Можно подавать самостоятельно или к любимой выпечке.