admin
11 января, 2026

Грибы из картофеля

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 417.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 5.00 г.g / 26.00 г.g / 40.70 г.g

Ingredients

  • 1 кг мелкого картофеля
  • растительное масло для обжаривания
  • соль по вкусу

Instructions

  1. Выберите для этого рецепта мелкий(4–5 см в длину) картофель.
  2. Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Добавить картофель и варить до готовности. Воду слить, картофель остудить. Очищать от кожицы не надо.
  3. С одного конца каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив тем самым шляпку гриба. Аккуратно вырезать ножку. В сотейнике раскалить растительное масло. Обжаривать в нем
  4. «грибы» небольшими порциями до золотистой корочки.