Гречневые блины

Хороший вариант для тех, кто любит выпечку, но старается сделать её более полезной. Блины из гречневой муки получаются нежными и с красивым кофейным цветом. Попробуйте добавить их на праздничный стол с икрой или джемом!

Servings: 6

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Ingredients

Мука гречневая
Молоко
Яйцо куриное
Масло растительное рафинированное
Крахмал картофельный
Соль
Сахар-песок

Instructions

Соедините в миске все сухие компоненты.
Яйца взбейте, добавьте молоко и масло, размешайте до однородной массы.
Соедините сухую и яично-молочную смесь, все размешайте. Если тесто получается густым, добавьте кипятка. Если жидковатое — всыпьте еще муку.
Выпекайте блины на антипригарной сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.