Гранола с бананом

0 Comment

Servings: 8

Prep Time: 20 min

Cook Time: 15 min

Total Time: 35 min

Calories: 283.14 ккал kcal/serving

P/F/C: 5.88 г.g / 14.45 г.g / 32.02 г.g

Ingredients

Овсяные хлопья Геркулес
Банан
Фундук
Масло растительное рафинированное
Мед
Корица

Instructions

Включите духовку на 160°C и дайте нагреться. Фундук и пекан порубите ножом, оставьте некоторые кусочки покрупнее для текстуры. В глубокой миске соедините овсяные хлопья и подготовленные орехи.
Спелые бананы очистите и превратите в нежное пюре: разомните вилкой или взбейте блендером для однородности. Введите в пюре жидкий мед (его можно заменить кленовым сиропом), растительное масло и корицу. Тщательно смешайте венчиком.
Банановую смесь перелейте к сухим ингредиентам. Аккуратно перемешайте лопаткой, добиваясь равномерного покрытия каждого кусочка. Массу распределите на застеленном пергаментом противне, формируя слой толщиной 1–1,5 см.
Запекайте 25–30 минут, аккуратно перемешивая массу каждые 10 минут. Важно: не допускать подгорания — орехи и остальные ингредиенты должны подрумяниваться равномерно.
Готовую гранолу остудите на противне — при охлаждении она приобретет идеальную хрусткость. Пересыпьте в герметичную емкость. Подавайте с греческим йогуртом, свежими ягодами или молоком.

Гранола с бананом — отличный вариант для тех, кто ценит вкусные и питательные завтраки. В ней идеально сочетаются польза и удовольствие. Овсянка и банан насыщают организм клетчаткой и сложными углеводами, а яркий аромат корицы повышает настроение. Орехи и семена придают блюду приятную текстуру и обогащают его полезными жирами. А благодаря запеканию в духовке, у вкуса гранолы появляются карамельные нотки. При желании блюдо можно дополнить свежими ягодами или щепоткой кокосовой стружки. Такой завтрак — не просто еда, а утренний ритуал! Он отлично подходит для активных людей и приверженцев ЗОЖ.