Гнёзда с фаршем и соусом из брокколи

Автор придумала рецепт на ходу, когда ехала за город. Вышло очень вкусно и празднично! Приготовьте в качестве горячего на новогодний стол!

Servings: 3

Cook Time: 40 min

Total Time: 40 min

Ingredients

Подготовьте все ингредиенты. Лук очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Переложите фарш в миску. Добавьте нарезанный лук, соль и чёрный перец по вкусу, перемешайте.
Варите брокколи в подсоленной воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
Нагрейте сливки в микроволновке (30 секунд). Пробейте их блендером вместе с брокколи и плавленым сыром. Затем посолите и поперчите.
Добавьте в сковороду подсоленную воду. Выложите гнёзда, на них положите шарики из фарша и лука. Потушите немного.
Затем налейте в сковороду готовый соус из брокколи, украсьте зеленью. Готово!