Баклажанчики Морской сюрприз
Comment
Ingredients
- майонез – 2 ст. л.
- креветки – 150 г
- сыр тертый – 150 г
- баклажан – 3 шт.
- масло растительное
- яйцо отварное – 4 шт.
- морковь корейская – 150 г
Instructions
- Баклажаны вымыть, очистить и нарезать вдоль. Каждый ломтик обжарить на растительном масле.
- Креветки соединить с желтками сваренных яиц, морковью и сыром, добавить майонез, перемешать.
- На каждый ломтик баклажана выложить начинку, свернуть рулетиком.
- Положить рулетики в холодильник, подавать через 30 минут.
