Бабушкин манник
Манник — вкус детства и любви. Он идеально подойдёт в качестве новогоднего десерта. Традиция печь манник объединяет поколения и остаётся в сердце самым тёплым воспоминанием. Замешивайте тесто вместе, выпекайте и наслаждайтесь нежным вкусом за праздничным столом с самыми близкими.
Ingredients
- Мука пшенная
- Манная крупа
- Кефир 1%
- Какао-порошок
- Сахар-песок
- Масло сливочное
- Разрыхлитель теста
- Сахарная пудра
Instructions
- Смешайте с помощью венчика яйца, сахар, манку, муку, разрыхлитель и кефир.
- Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. Разделите тесто на две части, в одну из них добавьте какао-порошок.
- Смажьте чашу мультиварки (дно и бока) сливочным маслом.
- Выкладывайте в центр чаши поочередно по 2 столовые ложки белого и шоколадного теста. По желанию после теста сверху можно сделать рисунок палочкой для суши.
- Закройте мультиварку крышкой и выпекайте манник в режиме «Выпечка» 1 час. Готовность проверьте зубочисткой или шпажкой.
- Дайте пирогу постоять 5—10 минут (без подогрева), затем достаньте с помощью корзины для варки на пару.
Манник — вкус детства и любви. Он идеально подойдёт в качестве новогоднего десерта. Традиция печь манник объединяет поколения и остаётся в сердце самым тёплым воспоминанием. Замешивайте тесто вместе, выпекайте и наслаждайтесь нежным вкусом за праздничным столом с самыми близкими.