Апельсины с мёдом и корицей
Сегодня запечённые апельсины — это простой, но эффектный десерт, который переносит в атмосферу уютного зимнего вечера. Сочные дольки, пропитанные медовой глазурью и ароматом корицы, станут идеальным завершением ужина или приятным дополнением к чаепитию.
Ingredients
- Апельсин
- Мед
- Корица
- Грецкий орех
Instructions
- Тщательно вымойте апельсины под тёплой водой.
- Очистите от кожуры и белых плёнок.
- Разделите на дольки, стараясь не повредить мякоть.
- Грецкие орехи порубите ножом до среднего размера.
- В небольшой миске смешайте мёд и корицу до однородности.
- Добавьте рубленые орехи и аккуратно перемешайте.
- Выложите апельсиновые дольки в форму для запекания (керамическую или стеклянную) в один слой.
- Равномерно распределите медовую смесь поверх долек.
- Если хотите, оставьте несколько цельных долек и орешков для украшения при подаче.
- Разогрейте духовку до 200 °C. Поставьте форму в духовку на 15 мин. Следите, чтобы мёд не начал гореть: дольки должны стать мягкими, но сохранить форму. При желании в последние 2-3 мин включите режим «гриль» для лёгкой карамельной корочки.
- Достаньте десерт из духовки и дайте немного остыть (5–10 минут).
- Переложите дольки на тарелку, поливая выделившимся сиропом.
- Украсьте цельными дольками апельсина и орехами.
- Подавайте тёплым или охлаждённым — оба варианта восхитительны!
Сегодня запечённые апельсины — это простой, но эффектный десерт, который переносит в атмосферу уютного зимнего вечера. Сочные дольки, пропитанные медовой глазурью и ароматом корицы, станут идеальным завершением ужина или приятным дополнением к чаепитию.