Апельсиновый соус с хреном (к рыбе и морепродуктам)
Подавать к рыбе и морепродуктам.
Ingredients
- апельсин – 2
- вино белое сухое – 3 ст. л.
- сахар и соль по вкусу
- 1 ст. л. тертого хрена
Instructions
- Выжать сок двух апельсинов, цедру одного из них натереть на мелкой терке.
- Полученный сок смешать с 3 ст. л. белого сухого вина, 1 ст. л. тертого хрена и апельсиновой цедрой. Добавить сахар и соль по вкусу.
Подавать к рыбе и морепродуктам.