Вкусный, сытный, ароматный пирог с мясом замечательно подойдет для зимних праздничных застолий.
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое 300 г
- мясной фарш 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- кетчуп томатный 1,5 ст.л.
- кетчуп шашлычный 2,5 ст.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- соль 2 щепотка(и)
- перец черный молотый 1 щепотка(и)
Инструкция
- Лук порезать. Обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш. Обжарить. Добавить шашлычный кетчуп, соль, перец. Перемешать. Дать остыть.
- Добавить яйцо. Перемешать. Начинка готова.
- Из пласта слоеного теста вырезать формой круг.
- Смазать тесто томатным кетчупом.
- Выложить начинку. Из остатков теста сделать решетку-ёлочку Смазать томатным кетчупом.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 25 минут, при необходимости, прикрыть сверху фольгой.
- Пирог легко извлекается из формы. Приятного аппетита!
