Ингредиенты
- Мясо курицы - 500 г
- Рис пропаренный - 500 г
- Репа - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Масло оливковое - 70 мл
- Чеснок - 1 шт.
- Вода (кипяток) - 800 мл
- Шафран - 1 ч. л.
- Эстрагон - 1/2 ч. л.
- Соль по вкусу
Инструкция
- Овощи почистить, у чеснока удалить шелуху.
- Репу порезать брусочками.
- Морковь - соломкой.
- Лук - полукольцами.
- Курицу, как и репу, - небольшими кусочками.
- В чашу мультиварки добавить масло. Выложить мясо с овощами, посолить и добавить специи. В серединку углубить чеснок.
- Засыпать ровным слоем рис и залить водой. Закрыть крышкой и готовить 25 минут под давлением.
