Быстрая пицца.
Ингредиенты
- Пита - 4 шт.
- Клубника - 250 г
- Моцарелла - ок. 100 г
- Соль - щепотка
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Помидоры черри - ок. 100 грамм (желательно сладкие на вкус)
- Коричневый сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу (для соуса)
- Малиновый уксус - 1 ч.л.
- Черный перец - по вкусу
Инструкция
- Приготовить соус из помидоров черри: помидоры мелко нарезать, положить в сотейник, добавить сахар, щепотку соли, уксус и проварить, помешивая, минут 5-7. В конце можно пробить блендером до однородности. На каждую питу выложить ок. 1 ч.л. соуса.
- Сверху - нарезанную клубнику, сыр. Посолить, добавить черный свежемолотый перец, сбрызнуть оливковым мамлом и запекать при 200° минут 10.
