Ингредиенты
- мука – 1 стакан
- сахар – 1 стакан
- орехи грецкие – 1 стакан
- соль – на кончике ножа
- изюм – 1 стакан
- яйцо – 2 шт.
- сода – на кончике ножа
Инструкция
- Яйца слегка взбить, постепенно добавляя сахарный песок (сильно взбивать не нужно - растереть до однородной массы). Добавить рубленные грецкие орехи, распаренный изюм, соль и соду. В последнюю очередь ввести муку и размешать.
- Выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут. Готовность проверить ножом или зубочисткой. Горячий пирог нарезать на куски.
