вафли для посыпки — 1 пачка
Ингредиенты
- масло сливочное – 125 гр
- сода гашеная – 6 гр
- грецкие орехи – 100 гр
- сахар – 180 гр
- мука пшеничная – 260 гр
- сметана – 75 г
- молоко – 100 гр
- вафли – 1 пачка
- какао-порошок – 75 г
- маргарин – 250 г
- яйцо – 4 шт
Инструкция
- Из маргарина, муки, сметаны, перетертых яичных желтков и соды замешиваете тесто.
- Лепите печенье в форме шариков, добавляете внутрь ядро ореха и выпекаете в нагретой духовке.
- Готовое печенье охлаждаете, обмакиваете в теплую глазурь, затем обваливаете в пропущенных через мясорубку вафлях.
- Для глазури смешиваете молоко, сахар и какао, провариваете до легкого загустения, добавляете сливочное масло и хорошо перемешиваете.
