Ингредиенты
- 500 г мороженого
- 50 мл шоколадного соуса
- изюм
- 1 яйцо
- 250 г сливочного масла (охлажденного)
- 200 г муки
- 75 г сахара
- 5 г разрыхлителя для песочного теста
Инструкция
- Быстро замесить тесто и поставить на 30 минут в холодильник. Когда охладится, тонко раскатать на столе двумя слоями пищевой пленки.
- Аккуратно перенести пласт теста на формочки и разровнять по всей поверхности. В нескольких местах надколоть вилкой, чтобы тесто не деформировалось при выпечке. Выпекать при 220˚С 15–20 минут.
- Остудить тесто. Достать корзиночки из форм, начинить шариками мороженого, украсить изюмом и полить шоколадным соусом.
