Потрясающее печенье с яблочной начинкой
Ингредиенты
- крупные яблоки 2 шт.
- сахар 2 ч.л.
- масло слив 1 ч.л.
- мед 1 ч.л.
- корица
- мука 230 г
- яйцо 1 шт.
- соль
- ванилин
- сахар 50 г
- молоко 2 ст.л.
- слив масло 50 г
- разрыхлитель 4 г
Инструкция
- Яблоки натереть на мелкой терке. Добавить мед, сахар, масло и корицу и готовить до испарения всей жидкости. (минут 15)
- Яйцо смешать с маслом, молоком, сахаром, ванилином, солью. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам. Замесить тесто.
- Раскатать тесто в круг толщиной 2-3 мм , разрезать на 8 частей и сформировать печенье как показано в видео. Выпекать при 180 градусах до золотистости.
