Ингредиенты
- 75 г манной крупы
- 12 гвоздик
- 175 г муки
- сахарная пудра для посыпки
- 175 г размягченного масла
- 75 г сахарной пудры
- 125 г сушеных нектаринов
Инструкция
- Разогреть духовку до 160˚С. Хорошенько взбить масло с сахарной пудрой. Добавить просеянную муку, манную крупу и порезанные нектарины. Тесто осторожно раскатать на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм. Вырезать формочкой 12 печений. Положить их на смазанный маслом противень. Каждое печенье несколько раз наколоть вилкой и в центр воткнуть гвоздичку. Выпекать 20 минут или пока печенья не станут светло-золотистыми и твердыми посередине.
- Охладить и посыпать сахарной пудрой. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.
