admin
11 января, 2026

Кукурузная похлебка с крабовым мясом

0 Comment

Ingredients

  • бульон рыбный – 1,5 л
  • белок яичный – 1 шт.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • масло растительное – 1 ч.л.
  • соевый соус – 1 ст. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • белое сухое вино – 1 ст. л.
  • крахмал – 2 ч. л.
  • мясо краба – 250 г
  • кукуруза консервированная – 300 г

Instructions

  1. Смешать белок с растительным маслом. Рыбный бульон довести до кипения. Добавить кукурузу и варить 3 мин. Влить вино и соевый соус, добавить сахар.
  2. Крахмал развести с 2 ч. л. воды и влить в суп. Еще раз довести до кипения, добавить крабовое мясо.
  3. Уменьшить огонь и сразу же влить смесь белка с маслом, перемешать.
  4. Разлить суп по тарелкам, посыпать нарезанным зеленым луком.