Пасха с медом — один из вариантов приготовления этого
традиционного блюда, без которого празднование Светлого воскресения Христова
просто немыслимо. Успех ее напрямую зависит от качества творога: он должен быть
только натуральным. Жирность продукта выбирайте по желанию, однако обезжиренный
или даже пятипроцентный не подойдут. Согласитесь: даже если вы следите за
фигурой, лучше съесть маленький кусочек вкусной творожной пасхи, чем большой — невкусной!
А как ни крути, из жирного творога она выходит более нежной, с изумительной кремовой
текстурой (в данном случае, еще и с приятными медовыми нотами во вкусе). И
очень важно, чтобы он был сухим, иначе пасха будет плохо держать форму. Как правильно
подготовить творог, подробно описано в нашем рецепте.
Пасха с медом
