Ингредиенты
- масло сливочное – 100 г + 1 ст.л. для смазывания противня
- соль
- яйцо – 1 шт.
- сыр чеддер тертый – 0,75 стакана
- мука пшеничная – 1 стакан
- вода – 2 ст.л.
- горчица сухая – 1 ч.л.
Инструкция
- В миску просеять муку, сухую горчицу и соль. Добавить масло и перемешать смесь до состояния мелких крошек. Всыпать сыр и кайенский перец. Влить воду. Яйцо слегка взбить и добавить в тесто. Тщательно перемешать, чтобы тесто получилось гладким.
- Разогреть духовку до 200 °С. Смазать маслом противень. Посыпать стол мукой. Тесто раскатать в тонкие жгуты. Свернуть из жгутов, регулируя их по длине, графические изображения долларов и евро. Выложить на противень и выпекать 8–10 мин., до золотистого цвета.
