Фланк стейк
Вкусный и недорогой стейк из говядины.
Ingredients
- стейк (фланк) 1 шт.
- Масло оливковое
- сливочное масло 50 г
- тимьян 4 шт.
- соль 1 щепотка(и)
- черный перец 1 щепотка(и)
Instructions
- Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.
- Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
- После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.
- Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.
Вкусный и недорогой стейк из говядины.