Мексиканская смесь с сосисками и рисом

Мексиканская смесь с сосисками и рисом — один из наиболее подходящих вариантов для семейного ужина в будни! Ингредиенты легко купить в ближайшем магазине по дороге домой, а приготовление блюда займет чуть больше получаса. Причем ваше активное участие закончится уже через пятнадцать минут после начала процесса, так как оставшееся время овощи с сосисками и рисом тушатся […]

Servings: 4

Cook Time: 40 min

Total Time: 40 min

Calories: 382.10 ккал kcal/serving

P/F/C: 11.32 г.g / 23.17 г.g / 31.49 г.g

Ingredients

Овощная смесь Мексиканская
Сосиски молочные
Рис длиннозерный
Соус томатный
Масло растительное рафинированное
Пряные травы
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Сосиски нарежьте тонкими кружочками. Нагрейте в сковороде растительное масло. Выложите в нее сосиски и обжарьте, часто переворачивая, чтобы они хорошо подрумянились.
Добавьте в сковороду замороженную мексиканскую смесь (оттаивать не надо). Перемешайте. Рис промойте до чистой воды и положите в сковороду, распределяя его равномерно. Посыпьте сушеными травами.
Разведите томатный соус в 200 мл теплой питьевой воды. Влейте в сковороду с рисом, сосисками и овощами. Посолите и поперчите. Можно добавить лавровый лист и душистый перец горошком.
Неплотно прикройте сковороду крышкой. Огонь под сковородой уменьшите до минимального. Тушите мексиканскую смесь с сосисками и рисом примерно 25 минут.
Снимите крышку со сковороды. Жидкость должна полностью впитаться в рис. Попробуйте его: если он мягкий, блюд готово. Перед подачей на стол рис с овощами и сосисками можно посыпать зеленью.