Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сливки 20 мл
- цуккини 40 г
- креветки 40 г
- петрушка 2 г
- укроп 1 г
- соль, перец по 1 г
- сыр гауда 20 г
- сливочное масло 5 г
Инструкция
- Разбить яйца, добавить сливки, соль, перец, рубленную петрушку.
- Взбить до однородной массы.
- Сковородку смазать сливочным маслом и вылить омлетную массу.
- Параллельно обжарить на сковородке креветки и цуккини до готовности.
- Готовый омлет выложить на тарелку. Завернуть в омлет цуккини и креветки.
- Украсить кресс-салатом и укропом.
