Когда вы за правильное питание, но в новогодние праздники хочется себя побаловать, такой салат будет идеальным сочетанием вкусного и полезного! И готовится за 15 минут!
Ингредиенты
- Яйцо перепелиное
- Семга слабосоленая
- Сыр Пармезан
- Руккола
- Томат черри
- Каперсы консервированные
- Масло оливковое
- Лимонный сок
- Соль
- Перец белый
Инструкция
- Отварите яйца до готовности. Руколу вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разложите по тарелкам.
- Черри разрежьте на половинки, сваренные перепелиные яйца очистите, также разрежьте на половинки. Слабосолёную рыбу порежьте на кусочки. Пармезан нарежьте небольшими пластинками.
- Всё это добавьте к руколе, добавьте каперсы. Сделайте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, можно ещё добавить любимые специи, орегано, например. Салат готов! С лёгкостью встречайте Новый год!
