Ингредиенты
- овсяные хлопья (те, что варить) 200 г
- белок 2 шт.
- сыр твердый 100 г
- яблоко (среднее) 1 шт.
- миндаль 50 г
- масло растительное 3 ст. л.
- соль (по вкусу) 1 ч.л.
Инструкция
- Духовку разогреть до 160 градусов. Противень застелить бумагу для выпечки.
- Сыр и яблоко натереть.
- К хлопьям добавить соль, сыр, миндаль, яблоко, растительное масло, перемешать, в конце добавить белки и еще раз перемешать. Выложить массу в форму (лучше прямоугольную), толщиной около 2 см, плотно прижать массу ложкой, выпекать минут 20-25, до золотистого цвета. Полностью остудить в форме и лишь затем нарезать на куски.
