Приготовить пюре из облепихи - проварить замороженную облепиху с сахаром и протереть через сито.
Добавить в сотейник пюре из облепихи, варенье из айвы, сироп груши, пюре маракуйя, цейлонский чай и 350мл кипятка, довести до кипения и процедить в чайник.