admin
11 января, 2026

Сбитень с корицей

0 Comment

Сбитень традиционно готовится из меда или патоки и его основное предназначение – насытить тело и согреть душу в русские морозы или в холодную дождливую осень. Горячему напитку можно придать супер-согревающие свойства, добавив в него в конце варки стакан красного вина или влив в готовый напиток рюмку коньяка.

Servings: 5
Prep Time: 30 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 45 min
Calories: 197.56 ккал kcal/serving
P/F/C: 0.34 г.g / 0.27 г.g / 48.63 г.g

Ingredients

  • Имбирь
  • Корица
  • Гвоздика
  • Сахар-песок
  • Мед

Instructions

  1. Корень имбиря очистить. Вскипятить 1 л воды, положить в нее корицу, имбирь и гвоздику.
  2. Добавить сахар и мед. Дать закипеть и готовить на медленном огне 7–10 мин., снимая пену. Снять с огня.
  3. Дать настояться 30 мин. Затем процедить и прогреть до нужной температуры. Подавать горячим.

Сбитень традиционно готовится из меда или патоки и его основное предназначение – насытить тело и согреть душу в русские морозы или в холодную дождливую осень. Горячему напитку можно придать супер-согревающие свойства, добавив в него в конце варки стакан красного вина или влив в готовый напиток рюмку коньяка.