Ледяной фруктовый чай
Прекрасно освежающий витаминный напиток для жаркого дня.
Ingredients
- чайная заварка – 4 ст. л.
- мята – 20 г
- сахар – 100 г
- большие апельсины – 3 шт.
- лимоны – 3 шт.
- ягодный ликер – 400 мл
- ягоды клубники – 5-6 шт.
- лед
Instructions
- В большой чайник положить чайную заварку и половину мяты. Влить 1,2 л кипящей воды. Дать настояться 10 мин., затем процедить через мелкое сито. Добавить сахар, перемешать и дать остыть.
- Из 2 апельсинов и 2 лимонов выжать сок. Добавить в чай вместе с ликером, поставить в холодильник.
- Оставшиеся апельсин и лимон ошпарить кипятком и нарезать дольками. Клубнику нарезать тонкими ломтиками. Разложить фрукты по высоким бокалам, добавить лед и веточки мяты. Влить чай. Подавать очень холодным.
Прекрасно освежающий витаминный напиток для жаркого дня.