admin
11 января, 2026

Корейский рисовый чай

0 Comment

Если вы прийдёте в корейский ресторан в любой точке мира, перед вами тут же поставят миллион маленьких мисочек с вкуснейшими пикулями и закусочками. А вот такой чай , скорее всего, не поставят — потому что вы же не у них дома. Дома и в ресторанах «для своих» корейцы сопровождают этим удивительно вкусным и полезным напитком […]

Servings: 6
Prep Time: 15 min
Cook Time: 20 min
Total Time: 35 min
Calories: 14.63 ккал kcal/serving
P/F/C: 0.27 г.g / 0.02 г.g / 3.22 г.g

Ingredients

  • Рис белый среднезерный
  • Соль морская

Instructions

  1. Разогрейте на среднем огне кастрюлю с толстым дном,всыпьте рис. Обжаривайте,часто помешивая, пока рис не сделается коричневым. Некоторые зёрнышки обычно подгорают,ничего страшного. Это займёт 10-15 мин.
  2. Влейте в кастрюлю с поджаренным рисом 5 стаканов воды,добавьте соль,доведите на среднем огне до кипения,уменьшите огонь и варите 20 мин.
  3. Подавайте рисовый "чай" горячим,разливая в пиалы вместе с рисом.

Если вы прийдёте в корейский ресторан в любой точке мира, перед вами тут же поставят миллион маленьких мисочек с вкуснейшими пикулями и закусочками. А вот такой чай , скорее всего, не поставят — потому что вы же не у них дома. Дома и в ресторанах «для своих» корейцы сопровождают этим удивительно вкусным и полезным напитком большинство трапез.