admin
11 января, 2026

Коктейль из простокваши с малиной

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 246.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 5.90 г.g / 8.40 г.g / 36.60 г.g

Ingredients

  • малина – 200 г
  • простокваша – 200 мл
  • молоко – 100 мл
  • сливки жирностью 9% – 5 ст. л.
  • пудра сахарная – 4 ч. л.
  • лимонный сок – 3 ч. л.

Instructions

  1. Малину вымыть, обсушить. Отложить шесть ягод для украшения. Оставшуюся малину взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть пюре через сито или марлю. Выложить в высокие бокалы по 1,5 ст. л. пюре.
  2. Оставшееся пюре взбить с простоквашей, молоком и сливками.
  3. Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь.
  4. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.