admin
11 января, 2026

Коктейль из кукурузного молока с пряностями

0 Comment

Ingredients

  • 400 г зерен замороженной молочной кукурузы
  • 1 очень спелый банан
  • 1 ст. л. сахара с натуральной ванилью
  • 3 коробочки кардамона
  • цедра половины лимона

Instructions

  1. Раскройте коробочки кардамона и извлеките семена, раскрошите их ножом. В стакан блендера налейте 200 мл теплой питьевой воды, всыпьте ванильный сахар и кардамон.
  2. Обдайте кукурузу кипятком, дайте стечь воде. Положите кукурузу в блендер и взбейте до однородности.
  3. Процедите получившуюся жидкость через тонкое сито, тщательно отжимая жмых ложкой. Верните кукурузное «молоко» в блендер,
  4. добавьте очищенный и нарезанный кусочками банан, цедру и горсть льда. Взбейте до однородности, разлейте по бокалам, подавайте с тру-
  5. бочкой.