Зеленый смузи с мятой и авокадо
Ingredients
- Авокадо
- Яблоко зелёное/Семеренко
- Кефир 1%
- Лимон
- Петрушка
- Мята свежая
- Мёд
Instructions
- Мяту и петрушку помыть, лишнюю жидкость стряхнуть, стебли удалить, а сочные листочки и веточки пустить в дело.
- Из авокадо удалить косточку, шкурку снять, а мякоть натереть на средней терке.
- Яблоки помыть, очистить, разрезать на четверти и вырезать сердцевину, натереть на средней терке. Если яблоко сильно темнеет, сбрызнуть лимонным соком.
- Подготовленную мяту и петрушку сложить в блендер, добавить авокадо и тертое яблоко, выдавить сок лимона – взбить.
- Влить в блендер кефир и мед, снова взбить на высокой скорости в почти однородную массу.
- Готовый зеленый смузи из авокадо и мяты разлить по бокалам, украсить веточкой свежей зелени – подавать немедленно.