admin
11 января, 2026

Апельсиновое вино с ванилью

0 Comment

Ingredients

  • водка – 250 мл
  • темный ром – 100 мл
  • апельсины – 5 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • стручок ванили – 1 шт.
  • розовое вино – 1,5 л
  • мелкий коричневый сахар – 400 г

Instructions

  1. Апельсины и лимон вымыть и обсушить. Разрезать плоды, не очищая, на 4–5 частей.
  2. Влить вино, водку и ром в большую банку. Стручок ванили разрезать, положить в банку вместе с семенами. Всыпать сахар, добавить кусочки фруктов.
  3. Накрыть и поставить в холодильник на 6–8 недель.
  4. Процедить вино через мелкое сито, разлить в стерилизованные бутылки. Хранить в холодильнике.